| Artikelnummer: | 10409 |
Hinterkochschinken halbe natur
aus Ober- u./o. Unterschalen handwerklich in Formen gelegt,schonend gegart.
Rillenform
| Zutaten: | Schweinefleisch (92%), Trinkwasser, Speisesalz, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate , Aroma, Gewürzaroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Natriumacetat, Trinatriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf enthalten. |
| Leitsatzkennziffer: | 2.3.2 |
| Fettgehalt +/- 5%: | 5 % |
| Verkaufsform: | Bedienung |
| Kaliber: | 160-170 |
| Stückgewicht: | ca. 2,75 kg |
| Aufmachung: | Grotloh / neutral |
| Lagertemperatur: | 0 - 7 ° C |
| RLZ-Tage: | 28 Tage |
| Verpackungsart: | vacuum |
| Karton-Inhalt: | 4 Stück |
| Karton-Maß: | 380x250x180 mm |
| Satten-Inhalt: | 8 Stück |
| Lagen-Inhalt: | 9 Karton p.Lage |
| Palettenfaktor: | 45 Karton |
| Nährwerte: |