| Artikelnummer: | 10403 |
Hinterkochschinken halbe natur
aus Ober- u./o. Unterschalen handwerklich in Formen gelegt,und schonend gegart.
| Zutaten: | Schweinefleisch (92%), Trinkwasser, Speisesalz, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate , Aroma, Gewürzaroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Natriumacetat, Trinatriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf enthalten. |
| Leitsatzkennziffer: | 2.3.2 |
| Fettgehalt +/- 5%: | 5% |
| Verkaufsform: | Bedienung |
| Kaliber: | 150-160 |
| Stückgewicht: | ca. 2,25 kg |
| Aufmachung: | Grotloh / neutral |
| Lagertemperatur: | 0 - 7° C |
| RLZ-Tage: | 28 Tage |
| Verpackungsart: | vacuum |
| Satten-Inhalt: | 10 Stück |
| Palettenfaktor: | 32 E2 |