| Artikelnummer: | 10920 |
Delikatess Zungenwurst
zarte Schweinezungen, in pikant gewürzter Rotwurst-Farce, ganze Stücke.
| Zutaten: | Schweinezungen 60%, Speck, Schwarten, Schweineblut, Schweineleber, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, natürliches Aroma, pflanzliches Öl, Glucosesirup, Säureregulatoren: Natriumacetat, Natriumcarbonat, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Natriumcitrat, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Sterildarm. |
| Leitsatzkennziffer: | 2.4.2.4.4 |
| Qualitätsstufe: | Spitzenqualität |
| Fettgehalt +/- 5%: | 25 % |
| Verkaufsform: | Bedienung |
| Darmart: | Sterildarm bedruckt |
| Kaliber: | 120 |
| Körnung: | grob |
| Stückgewicht: | ca. 4,0 kg |
| Aufmachung: | Grotloh |
| Lagertemperatur: | 0 - 7° C |
| RLZ-Tage: | 28 Tage |
| Verpackungsart: | vacuum |
| Karton-Inhalt: | 4 Stück |
| Karton-Maß: | 465 x 305 x 160 mm |
| Satten-Inhalt: | 6 Stück |
| Lagen-Inhalt: | 5 Karton |
| Palettenfaktor: | 35 Karton |