| Artikelnummer: | 10181 |
Vesperschinken luftgetrocknet -Slicer-Stangen-
Magere Schweinehüften, trocken gesalzen; von Hand in Formen gelegt und zu aufschnittfreundlichen Barren geformt.
Produktlänge: ca. 92 cm
Produktbreite: ca. 15 cm
Produkthöhe: ca. 7 cm
| Zutaten: | Schweinehüften, Speisesalz, Glucosesirup, Saccharose, Dextrose, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. 100g Vesperschinken entspricht 115g Frischfleisch. Kann Spuren von Senf enthalten. |
| Qualitätsstufe: | Spitzenqualität |
| Verkaufsform: | zur Weiterverarbeitung |
| Stückgewicht: | ca. 10 kg |
| Lagertemperatur: | 0 - 7° C |
| RLZ-Tage: | 35 Tage |
| Verpackungsart: | vacuum |
| Nährwerte: |